Chiffre d’affaires en Suisse
Le niveau reste élevé.
En 2024, le chiffre d’affaires du commerce équitable en Suisse a de nouveau connu une évolution positive. Le chiffre d’affaires total a augmenté de 4,4 % par rapport à l’année précédente, pour atteindre 1,09 milliard de francs suisses.
Les moteurs de cette croissance ont été les principaux groupes de produits du commerce équitable: les produits à base de cacao (+11,2 %), les fruits secs et les noix (+16,9 %) ainsi que les fruits frais (+4,1 %). Les produits laitiers et les fleurs ont également enregistré une hausse. En revanche, les boissons, les textiles et d’autres produits non alimentaires ont enregistré des baisses. Ainsi, le cacao/chocolat reste la catégorie de produits la plus lucrative avec une part de 25,4 %, suivie des fruits frais (18,2 %) et des boissons (15,0 %).
L’évolution de la consommation est particulièrement réjouissante: avec 123 CHF de dépenses par habitant consacrées au commerce équitable, la Suisse a atteint un nouveau record en 2024 et reste ainsi le leader mondial en matière de consommation par habitant de produits issus du commerce équitable. Cela souligne le profond ancrage du commerce équitable dans la société suisse, même en période de difficultés économiques.
Swiss Fair Trade publie chaque année les chiffres du commerce équitable en Suisse. Sont pris en compte, tous les produits commercialisés ou certifiés par ses membres. Les membres de Swiss Fair Trade défendent une même définition du commerce équitable et se reconnaissent dans des principes et des standards communs.
Le commerce équitable est basé sur des relations commerciales équitables à long terme, des prix stables et transparents, des conditions de travail socialement justes et des méthodes de culture durables. Il permet à des personnes du monde entier de gagner un revenu digne et d’améliorer ainsi leurs conditions de vie.
