Chiffre d’affaires en Suisse

Chiffre d’affaires en Suisse

Nouveau record.

En 2018, les dépenses pour des produits du commerce équitable en Suisse ont atteint un niveau jamais enregistré, avec 864,7 millions de francs. La consommation de produits équitables a augmenté de 13 %, pour s’élever à 101 francs par personne, ce qui constitue un nouveau record.

L’an passé, le chiffre d’affaires des produits du commerce équitable a de nouveau augmenté en Suisse. Il a en effet enregistré une croissance de 13 %, pour un montant de 864,7 millions de francs. « Cette évolution positive montre bien l’importance que les consommateurs suisses accordent aux denrées équitables et à une rémunération correcte des familles de paysans dans les pays en voie de développement et les pays émergents » constate Philipp Scheidiger, secrétaire général de Swiss Fair Trade.

Cette croissance s’explique notamment par la forte augmentation enregistrée dans les boissons, qui affichent le plus fort pourcentage de chiffre d’affaires Fair Trade. Les segments classiques du commerce équitable que sont les fruits frais et le chocolat ainsi que les produits à base de cacao constituent toujours les groupes de produit générant le plus de chiffres d’affaires.

En 2018, les consommateurs suisses ont dépensé 101 francs par personne pour des produits du commerce équitable, dépassant leur record de 2017. La Suisse garde ainsi son titre de championne du monde pour ce qui est de la consommation par tête d’habitant de produits issus du commerce équitable.

 

Swiss Fair Trade publie chaque année les chiffres du commerce équitable en Suisse. Sont pris en compte, tous les produits commercialisés ou certifiés par ses membres. Les membres de Swiss Fair Trade défendent une même définition du commerce équitable et se reconnaissent dans des principes et des standards communs.

Le commerce équitable est basé sur des relations commerciales équitables à long terme, des prix stables et transparents, des conditions de travail socialement justes et des méthodes de culture durables. Il permet à des personnes du monde entier de gagner un revenu digne et d’améliorer ainsi leurs conditions de vie.

Autres sujets