{"id":6217,"date":"2019-05-06T16:06:25","date_gmt":"2019-05-06T14:06:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.swissfairtrade.ch\/?page_id=6217"},"modified":"2019-05-06T17:25:21","modified_gmt":"2019-05-06T15:25:21","slug":"labels-durables","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.swissfairtrade.ch\/fr\/champs-d-actions\/centre-de-competences-3\/domestic-fair-trade-2\/labels-durables\/","title":{"rendered":"Labels, certifications et marques durables"},"content":{"rendered":"

[vc_row full_width=\u00a0\u00bbstretch_row\u00a0\u00bb content_placement=\u00a0\u00bbbottom\u00a0\u00bb parallax=\u00a0\u00bbcontent-moving-fade\u00a0\u00bb parallax_image=\u00a0\u00bb2959″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1556113853011{background: rgba(196,196,196,0.71) url(https:\/\/www.swissfairtrade.ch\/wp-content\/uploads\/pexels_labels_rand.png?id=5931);background-position: center;background-repeat: no-repeat !important;background-size: cover !important;*background-color: rgb(196,196,196) !important;}\u00a0\u00bb el_class=\u00a0\u00bbheader\u00a0\u00bb][vc_column][vc_column_text el_class=\u00a0\u00bbtxt-white\u00a0\u00bb]<\/p>\n

\n
\n
\n

Labels, certifications et marques durables.<\/h1>\n

Un aper\u00e7u.<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Les labels, marques ou certifications garantissent le respect d\u2019un certain nombre de crit\u00e8res. Les conna\u00eetre permet au consommateur de s\u2019orienter dans ce qui est une v\u00e9ritable jungle et de pouvoir faire ses choix en toute connaissance de cause. Cet instrument de validation permet \u00e9galement aux acteurs de la cha\u00eene productive de se positionner.<\/strong><\/p>\n

Labels r\u00e9gionaux <\/strong><\/p>\n

Les labels r\u00e9gionaux font r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 une origine g\u00e9ographique ou r\u00e9gionale sp\u00e9cifique. L’accent est mis sur la cr\u00e9ation de valeur r\u00e9gionale. La commercialisation de ces labels a normalement lieu dans la r\u00e9gion de production. La plateforme labelinfo.ch offre la possibilit\u00e9 de comparer et d\u2019\u00e9valuer ces diff\u00e9rents labels r\u00e9gionaux.<\/p>\n

Labels biologiques<\/strong><\/p>\n

L\u2019appellation \u00ab\u00a0biologique\u00a0\u00bb est prot\u00e9g\u00e9e par des r\u00e8glements qui pr\u00e9cisent quand un produit a droit \u00e0 cette appellation. Il convient de faire ici une distinction entre la r\u00e9glementation suisse (Ordonnance sur l’agriculture biologique) et celles de l’UE, qui sont diff\u00e9rentes. Outre les marques biologiques comme Bio Suisse, il existe \u00e9galement des marques de distributeurs en Suisse. Des descriptions, des comparaisons et des \u00e9valuations de labels biologiques sont disponibles sur la plate-forme labelinfo.ch.<\/p>\n

Diff\u00e9renciation entre labels du commerce \u00e9quitable<\/strong><\/p>\n

Le commerce \u00e9quitable garantit des conditions de travail sociales, des prix justes et des m\u00e9thodes de production respectueuses de l\u2019environnement. Il existe deux types de produits \u00e9quitables\u00a0: ceux qui sont certifi\u00e9s et ceux qui proviennent d\u2019une fili\u00e8re int\u00e9gr\u00e9e.\"\"<\/p>\n

Le label Fairtrade (FLO)<\/u> permet d\u2019\u00e9tiqueter les marchandises issues du commerce \u00e9quitable dont la production r\u00e9pond \u00e0 certains crit\u00e8res sociaux, \u00e9cologiques et \u00e9conomiques d\u00e9finies par l\u2019organisation internationale Fairtrade International. Pour pouvoir l\u2019apposer sur leurs produits, les importateurs et les grossistes concluent un accord de licence avec le repr\u00e9sentant national de Fairtrade International, en Suisse la fondation Max Havelaar. Le respect des normes du commerce \u00e9quitable est assur\u00e9 par un syst\u00e8me de contr\u00f4le international.<\/p>\n

Les<\/u>\"\" produits issus de la fili\u00e8re dite \u00ab\u00a0int\u00e9gr\u00e9e\u00a0<\/u>\u00bb <\/strong>se r\u00e9f\u00e8rent \u00e0 un ensemble de principes et de crit\u00e8res d\u00e9finis collectivement. Cette fili\u00e8re rassemble des acteurs sp\u00e9cialis\u00e9s dans le commerce \u00e9quitable et privil\u00e9gie des contacts \u00e9troits tout au long de la cha\u00eene de production. Elle valorise les d\u00e9marches de transformation locale des produits qui permet de g\u00e9n\u00e9rer de la valeur dans le pays producteur. Le syst\u00e8me de garantie est principalement bas\u00e9 sur la reconnaissance mutuelle, la confiance et le respect des engagements. Il n\u2019existe pas \u00e0 proprement parler de label, mais certaines marques sont garantes de cette approche\u00a0: en Suisse, claro fair trade SA et gebana SA.<\/p>\n

 <\/p>\n

D’autres entreprises suisses, membres de Swiss Fair Trade, l’organisation fa\u00eeti\u00e8re des organisations du commerce \u00e9quitable en Suisse proposent \u00e9galement des produits du commerce \u00e9quitable.\u00a0 <\/strong>Leur appartenance \u00e0 Swiss Fair Trade garantit le respect d\u2019un cahier des charges fond\u00e9 sur les exigences admises par les organisations internationales du commerce \u00e9quitable. \u00a0Liste des membres\u2026.<\/a><\/p>\n

Pour approfondir\u00a0:<\/p>\n