Documents pédagogiques

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Le commerce équitable en classe.

L’éducation en vue d’un développement durable (EDD) a de nombreuses facettes: éducation à l’environnement, à la citoyenneté mondiale, à la santé ou à l’économie. éducation21 évalue des ressources pédagogiques en EDD et propose un large catalogue de ressources variées. Auprès d’éducation21, les enseignant-e-s et les personnes intéressées ont la possibilité de recevoir des conseils individuels et peuvent acheter ou emprunter des ressources pédagogiques.

éducation21 propose de nombreuses ressources sur le commerce équitable et recommande en particulier les deux ressources suivantes:

Comprendre pour agir – Une consommation responsable et un commerce équitable

Yaël Clech, Arturo Palma Torres, Fabiola Marono Zerbini, … [et al.]
Fédération Artisans du Monde, 2005
211 p. : ill. ; 30 cm
Cycles 2,3 et Postobligatoire

En vente Article No 8a-58
Prix Fr. 62.00

Propose des clés de compréhension pour mieux saisir les modes de production et de consommation actuels. Composé de fiches thématiques: la société de consommation, les relations commerciales inégales, les alternatives ainsi que de fiches pratiques.

 

Le sucre – De la table au commerce équitable

Markus Hunziker, Pascal Monnerat, Claudia Plüss, … [et al.]
Terrafair, 2010
Cycle 3

A travers ce dossier pédagogique, les élèves acquièrent un réseau de connaissances de base sur les aspects écologiques, économiques et sociaux en relation avec le sucre, qu’il s’agisse de sa culture, de son commerce ou de sa consommation, les relations commerciales inégales, les alternatives ainsi que de fiches pratiques.

 

 

Les achats malins

Office fédéral de l’environnement OFEV , 2008
40 p.
Cycles 4-7

«Les achats malins», voilà la nouvelle méthode ludique et interactive proposée aux élèves de la 4e à 7e année. Associant informations et activités ciblées pour chaque âge, elle permet de mieux comprendre l’impact environnemental des biens de consommation de la vie quotidienne.

 

 

Achetons pour la planète

Office fédéral de l’environnement OFEV , 2012
72 p.
À partir de cycle 8

Le dossier pédagogique incite les élèves et les étudiants à partir de la 8e année à analyser les répercussions de la consommation, en partant de leurs expériences. Il les encourage à se forger leur propre opinion et à trouver des solutions personnelles.

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